Arsenik

Förekomst i naturen: Arsenik finns i alla typer av jordar och ingår i ett flertal mineraler. Den huvudsakliga spridningen kommer från användning av arsenikhaltiga pesticider och industriutsläpp.

Förekomst i tobak: Arsenik tas upp ur odlingsjorden och transporteras till bladen. Arsenik har ingen funktion i tobaksplantan utan är en förorening.

Förekomst i livsmedel: Arsenik finns i spårmängder i många livsmedel, såsom spannmål, frukt och fisk. Något högre halter återfinns i skaldjur. Det finns inget gränsvärde för arsenik i livsmedel i Sverige.