Kadmium

Förekomst i naturen: Kadmium finns i alla typer av jordar. Den huvudsakliga kontamineringskällan är gödningsmedel.

Förekomst i tobak: Kadmium tas upp ur odlingsjorden och transporteras till bladen. Kadmium har ingen funktion i tobaksplantan utan är en förorening.

Förekomst i livsmedel: Kadmium finns i de flesta livsmedel, generellt högre i vegetabilier, såsom potatis och spannmål, än i animaliska produkter. Vissa livsmedel har relativt höga koncentrationer, tex vildväxande champinjoner, lever och musslor.Det finns inget gränsvärde för kadmium i livsmedel i Sverige.